Kulinarska radionica za sedmaše

by | 21. tra 2026

Učenici 7.c razreda Područne škole Sarvaš, u pratnji učitelja Dejana Varge, sudjelovali su u radionici izrade kolača Madeleines u Ugostiteljsko-turističkoj školi Osijek. Radionica se održala 21. travnja 2026. god. u okviru projekta Jelovnici pronađenog vremena koji se provodi u Srednjoj strukovnoj školi Antuna Horvata iz Đakova i Ugostiteljsko-turističkoj školi Osijek, a financiran je sredstvima Ministarstva turizma i sporta Republike Hrvatske. Naša škola pridruženi je partner pa je učenicima prikazano kako se na uspješan način mogu spojiti gastronomija, kultura i povijest.

Radionicu je vodio strukovni nastavnik kuharstva Ivan Gašpić zajedno s učenicima 2. razreda smjera Kuharstvo. Upoznao je učenike s ciljevima projekta, prikazao recepturu, a potom i demonstrirao njegovu izradu. Sedmaši su, uz podršku budućih kuhara, pripremali smjesu i samostalno je stavljali u kalupe nakon čega su se kolači pekli, hladili i naposljetku ukrašavali čokoladom i orasima. Nakon radionice učenici su imali organiziran obilazak škole tijekom kojeg su posjetili školski restoran, kantinu, praktikum slastičarstva, zatekli su se na radionici pečenja pizze, a saznali su i da škola ima vlastitu pivovaru u kojoj se proizvodi školsko pivo, pivski ocat i pivski namaz.

Sudjelujući u radionici učenici su se pokazali vrlo vješti u kuhinji, a neki među njima izrazili su želju postati budući kuhari pa je posjet Ugostiteljsko-turističkoj školi bila prava prilika da se upoznaju s mogućnostima za takvo obrazovanje.

Skip to content